Bhn2;Sotong
onion
garlic
cili merah
tauge
daun bwg n sup
bunga kantan
santan/fresh milk
garam
kunyit
Cara2;
1. Tumbuk onion,garlic,cili,bunga kantan,garam...kmdn gaulkan dgn taugeh,daun bwg n sup...
2. Sumbatkan bhn2 td ke dalam sotong dan cucukkan lidi pada kepala sotong,cucukkan di dlam sotong tadi...
3. Kmdn salutkan dgn kunyit,then stimkan di dlm frypan,agak2 kering masukkan santan,biar sedikit pekat kuahnya,bru masukkan sedikit garam...
4. Bila masak,angkat dan hidangkan,lebihan kerabu tauge td bolehlah diletakkan juga di atas/bwhnya sebagai pengganti salad/hiasan...
No comments:
Post a Comment