Bahan2:ayam separuh
onion
garlic
ginger
serai
daun limau purut
bunga kantan
kicap
cili giling
air asam jawa/jus limau
tomato/carrot/saderi
daun bawang n daun sup
cara2:
1. Tumbuk onion,garlic n ginger. Gaulkan bersama ayam, diikuti kicap,cili giling,jus limau..perap sekejap (if xmau pun xpa,x mnjadi kesalahan).
2. Rebus perapan itu,bila mendidih dan agak kering, masukkan bunga kantan yang dipotong2,daun limau purut dan serai...rebus hingga naik bau...
3. Masukkan carrot..agak2 empuk baru masukkan saderi,tomato,daun sup n daun bwg...perasakan dengan garam
4. Akhir sekali masukkan daun bawang n sup...sedia untk dihidangkan...
pelbagai rase...x terbayang.kene buat br tahu kan...sesuai sgt nama tu.hehe reka senirik ke nama dan resepi ni??? kreatif ummi naj:)
ReplyDeletesepertimana resepinya,begitu juga dgn namanya,hasil kreatvt umi...
ReplyDelete